«ГастроДжем» — самарская мастерская конфитюров и джемов, ориентированная на ценителей вкуса. В ассортименте — конфитюры к сырам, мясу и паштетам, фруктовые горчицы, десертные джемы, а также линейка «Вкусы Самары», посвящённая истории и знаковым местам города. В основе философии бренда — изменение мировосприятия через знакомство с богатым, честным вкусом: команда стремится пробуждать осознанное отношение к еде и к собственным предпочтениям.

Производство полностью сосредоточено в Самаре. Особое внимание уделяется отбору сырья: часть фруктов и ягод создательница отбирает лично, для отдельных позиций используют шоковую заморозку, чтобы сохранить свежесть. В работе опираются на сезонные продукты — например, ревень, жимолость, нектарины, персики, местные томаты и сладкий перец; на всю продукцию есть декларации соответствия, а в цехе строго придерживаются высоких стандартов качества.