Российский чай в хлопковых мешочках White Palisade
Не зря на страницах нашего журнала иногда появляются гастрономические находки, ведь эстетика и вкус - это очень даже про стол! Именно чаепитие раскрывает всю красоту и ценность мгновения, будь то людное собрание или посиделки в одиночку. Новый бренд авторского чая White Palisade рассказывает свои истории в каждом сорте.
White Palisade появился в 2022 году из желания создать бренд, в котором будут запечатлены самые счастливые воспоминания и теплые чувства. Первым продуктом бренда стал чай, а первой чайной коллекцией — «Впечатления лета», куда вошли пять разных вкусов-воспоминаний.
https://glazurmag.ru/eda/gastronom/white-palisade#sigProIdbf5f33511a
В самом названии бренда заключены подсказки. “Palisade — это как воспоминания о родном, тёплом и добром лете на даче, у бабушки в деревне или в саду у родителей. White — о благородстве, чистоте и искренности”, - делится основательница проекта Ольга Кузьмина.
https://glazurmag.ru/eda/gastronom/white-palisade#sigProIded644aa373
Неслучайно первым продуктом White Palisade стала коллекция чая, вдохновленная детскими воспоминаниями о лете. Чай как продолжение традиций, напиток, согревающий сердце и объединяющий людей.
White Palisade приглашает вас за стол, чтобы насладиться общением с близкими или, наоборот, побыть наедине со своими мыслями и мечтами за чашечкой ароматного чая. В нем объединились чистая красота и легкость, тепло и забота, дом и уют, преемственность традиций и история.
https://glazurmag.ru/eda/gastronom/white-palisade#sigProId127a293df5
В чайные композиции White Palisade добавляют травы и ягоды ручной сборки из экологически чистых районов Алтая и Киргизии: никаких ароматизаторов, красителей и подсластителей. Только простые и натуральные составы. Бренд придерживается идеи создания чистых моновкусов, в которых солирует и максимально раскрывается один компонент. Еще одна отличительная особенность бренда — хлопковые мешочки, в которые упаковываются все чайные купажи. Благодаря такой форме компоненты полноценно распускаются во время заваривания, раскрывая всю палитру вкуса и аромата. Кроме того, мешочки удобны в использовании, одного такого мешочка хватает на 4-5 чашек, он удобен для заваривания в чайнике.
https://glazurmag.ru/eda/gastronom/white-palisade#sigProId05b9d20a34
А теперь, немного о вкусах!
Чёрный чай с листьями вишни - терпкий и пряный, с ярко выраженным вишнёвым ароматом, будто добавлены не только листья, но и ягоды. Подойдёт для бодрого дневного чаепития со сладким десертом.
Белый чай с ароматной душицей обладает приятным нейтральным вкусом без горчинки, а его аромат располагает к вечернему чаепитию с релаксирующим эффектом.
Чёрный чай с ягодами клубники имеет ненавязчивый сладкий клубничный аромат. К такому яркому чаю не обязательно подавать десерт, он сам как настоящее летнее лакомство!